酸汤鱼

酸汤鱼是贵州风物里的舌尖招牌，鲜鱼现烹浸足酸汤精华，是山水间酝酿的地道风味。红亮酸汤裹着嫩白鱼肉，酸辣的底色里，盛满黔地的鲜活与温情。

酸汤酸香醇厚不呛喉，番茄的清甜揉着糟辣椒的鲜辣，酸得开胃、辣得温柔。鱼肉嫩滑无腥，吸满汤汁的鲜醇，入口酸辣交织，鲜爽回甘，暖辣熨帖，满口都是山野鲜醇的治愈滋味。